Alles beginnt mit einemlächeln.
Was wir tun?
Wir sind hier, um zuzuhören, zu lernen, zu informieren und aufzuklären, aber vor allem sind wir hier, um ein Produkt bereitzustellen, das Sie und Ihre Familie sicher und gesund hält. Unser Glutensensor ist nicht der weltweit erste Lebensmittelsensor, aber er ist das erste zuverlässige, tragbare Werkzeug, mit dem Sie erkennen können, was Sie nicht sehen können ... das Vorhandensein, die Übertragung und die Kreuzkontamination von Gluten in Lebensmitteln. Unser Glutensensor von NIMA Partners kann erkennen20 ppm(parts per million) Gluten in komplexen Matrizen, und wir arbeiten hart daran, unser Angebot auf andere Lebensmittelallergene auszudehnen.
Wir sind kein Medizinprodukt, wir sind eine zusätzliche Schutzressource und ein vertrauenswürdiger Helfer für Ihre glutenfreie Reise. Wir können dies nicht alleine tun, aber wir können es mit Ihnen tun. Wir wissen, wie hart Sie jeden Tag arbeiten, und wir möchten Ihnen dabei helfen, Ihr Leben ein wenig einfacher zu machen.
Wie
Es klappt?
Die Wissenschaft steckt in jeder Kapsel von NIMA Partners, sie umfasst Antikörper, einen Teststreifen und eine flüssige Extraktionsformel. Während sich die Reaktion auf dem Teststreifen entwickelt, erkennen ein elektronischer Sensor und ein zugehöriger Algorithmus das Testergebnis. Das elektronische Auslesen der Ergebnisse verringert die Wahrscheinlichkeit einer Interpretation fehlerhaft. Der Erkennungsalgorithmus wird über Bluetooth über die mobile App von NIMA Partners verbessert und aktualisiert. Der Algorithmus kann aktualisiert werden, indem die neuesten Firmware-Updates von der Anwendung heruntergeladen werden. In weniger als fünf Minuten liefert NIMA Partners das Ergebnis.
LADEN
ONLINE
Bei Einkäufen bis 31. August, Lieferungen ab 12. September 2022.
Was ist in der Kapsel?
TESTSTREIFEN
Eine Einwegkapsel wird verwendet, um Lebensmittel mit dem Sensor von NIMA Partners zu testen. Die Kapsel enthält einen Teststreifen, der mit unseren Antikörpern vorbeladen ist. Die Antikörper binden an das Protein und zeigen eine Signaländerung auf dem Streifen, die vom patentierten Verarbeitungsalgorithmus von NIMA Partners erkannt wird.
DECKEL
FLÜSSIGE EXTRAKTION
Um Protein in Lebensmitteln nachzuweisen, müssen Proteinmoleküle isoliert und aus den restlichen Lebensmittelmolekülen extrahiert werden. Die Flüssigkeit in der Extraktionskammer der Kapsel ist in der Lage, die Bindungen zwischen Proteinen und anderen Nahrungsmolekülen aufzubrechen, wodurch das Protein selbst in einer flüssigen Lösung zurückbleibt, die auf den Streifen reagiert.
DER SENSOR
Während sich die Reaktion auf dem Teststreifen entwickelt, erkennen ein elektronischer Sensor und ein zugehöriger Algorithmus das Testergebnis. Das elektronische Ablesen des Ergebnisses macht einen geschulten Bediener zur Auswertung der Ergebnisse überflüssig und verringert die Wahrscheinlichkeit einer Fehlinterpretation. Der Algorithmus wird über Bluetooth über die mobile App von NIMA Partners verbessert und aktualisiert. Der Algorithmus kann aktualisiert werden, indem die neuesten Firmware-Updates von der Anwendung heruntergeladen werden.
Validierung
und
Genauigkeit.
Das System von NIMA Partners wurde im Labor, im Feld und von unabhängigen Partnern in Tausenden von Tests streng getestet. Die Ergebnisse wurden auch in von Experten begutachteten wissenschaftlichen Zeitschriften veröffentlicht. Im Vergleich zu ELISA-Tests führender Lebensmittellabors weist NIMA Partners eine Genauigkeit von 97 % bei der Bestimmung von Konzentrationen von auf20 Teile pro Million (ppm)und höher für Gluten.
NIMA Partners führt regelmäßige Qualitätskontrollen durch. Jede hergestellte Charge von NIMA Partners Testkapseln wird qualitätsgeprüft.
Wie man testet.
Verwenden Sie eine neue Kapsel. Geben Sie mit der Hand oder einem sauberen Utensil eine kleine erbsengroße Menge Nahrung in die Kapsel. NIMA Partners kann sowohl Feststoffe als auch Flüssigkeiten analysieren.
Schließen Sie den Kapseldeckel vollständig. Beim Drehen hören Sie ein Klicken. Drehen Sie weiter, bis Sie den grünen Ring nicht mehr sehen können und der Rand der Kapsel ausgerichtet ist.
Setzen Sie die Kapsel in den Sensor ein, bis Sie ein Klicken hören.
Drücken Sie die Schaltfläche „Start“, um den Test zu starten. Innerhalb weniger Minuten erhalten Sie das Ergebnis.
Gluten gefunden
Gluten nicht gefunden
Test ohne Ergebnis
WISSENSCHAFTLICHE REFERENZEN
Taylor, SL, Nordlee, JA, Jayasena, S., & Baumert, JL (2018). Bewertung eines tragbaren Gluten-Erkennungsgeräts. Journal of Food Protection, 81 (10), 1723–1728. doi:10.4315/0362-028x.jfp-18-184
Zhang, J., Portela, SB, Horrell, JB, Leung, A., Weitmann, DR, Artiuch, JB, … Yates, SN (2018). Ein integrierter, genauer, schneller und wirtschaftlicher Handheld-Glutendetektor für Verbraucher. Lebensmittelchemie. doi:10.1016/j.foodchem.2018.08.117
Wolf, RL, Green, PHR, Lee, AR, Reilly, NR, Zybert, P., & Lebwohl, B. (2019). Vorteile und Hindernisse für den tragbaren Nachweis von Gluten, basierend auf einer randomisierten Pilotstudie mit Patienten mit Zöliakie. Klinische Gastroenterologie und Hepatologie. doi:10.1016/j.cgh.2019.03.011