Tutto inizia con unSorridi.
Cosa facciamo?
Siamo qui per ascoltare, imparare, informare ed educare, ma soprattutto, siamo qui per fornire un prodotto che manterrà voi e i vostri al sicuro e in salute. Il nostro sensore di glutine non è il primo sensore alimentare al mondo, ma è il primo strumento affidabile e portatile per aiutarti a rilevare ciò che non puoi vedere... la presenza, il trasferimento e la contaminazione incrociata del glutine negli alimenti. Il sensore del glutine dei nostri partner NIMA è in grado di rilevare20 ppm(parti per milione) di glutine in matrici complesse e stiamo lavorando duramente per espandere la nostra offerta ad altri allergeni alimentari.
Non siamo un dispositivo medico, siamo una risorsa protettiva aggiuntiva e un assistente di fiducia per il tuo viaggio senza glutine. Non possiamo farlo da soli, ma possiamo farlo con te. Sappiamo quanto lavori duramente ogni giorno e vogliamo aiutarti a rendere la tua vita un po' più facile mentre lo fai.
Come
Funziona?
La scienza è in ogni capsula NIMA Partners, include anticorpi, una striscia reattiva e una formula di estrazione liquida. Man mano che la reazione sulla striscia reattiva si sviluppa, un sensore elettronico e un algoritmo associato rilevano il risultato del test. La lettura elettronica dei risultati riduce la probabilità di interpretazione errato. L'algoritmo di rilevamento è migliorato e aggiornato tramite Bluetooth tramite l'app mobile NIMA Partners. L'algoritmo può essere aggiornato scaricando gli ultimi aggiornamenti firmware dall'applicazione. In meno di cinque minuti, i partner NIMA forniranno il risultato.
NEGOZIO
IN LINEA
Sugli acquisti effettuati fino al 31 agosto, consegne dal 12 settembre 2022.
Cosa c'è dentro la capsula?
STRISCIA DI PROVA
Una capsula monouso viene utilizzata per testare gli alimenti con il sensore NIMA Partners. La capsula contiene una striscia reattiva precaricata con i nostri anticorpi. Gli anticorpi si legano alla proteina e mostrano un cambiamento di segnale sulla striscia che viene rilevato dall'algoritmo di elaborazione brevettato di NIMA Partners.
CAP
ESTRAZIONE LIQUIDA
Per rilevare le proteine negli alimenti, le molecole proteiche devono essere isolate ed estratte dal resto delle molecole alimentari. Il fluido nella camera di estrazione della capsula è in grado di rompere i legami tra le proteine e le altre molecole alimentari, lasciando la proteina stessa in una soluzione liquida, che reagisce alla striscia.
IL SENSORE
Man mano che la reazione sulla striscia reattiva si sviluppa, un sensore elettronico e un algoritmo associato rilevano il risultato del test. La lettura elettronica del risultato elimina la necessità di un operatore addestrato per valutare i risultati e riduce la probabilità di interpretazioni errate. L'algoritmo viene migliorato e aggiornato tramite Bluetooth tramite l'app mobile NIMA Partners. L'algoritmo può essere aggiornato scaricando gli ultimi aggiornamenti firmware dall'applicazione.
Convalida
e
Precisione.
Il sistema NIMA Partners è stato rigorosamente testato in laboratorio, sul campo e tramite partner indipendenti in migliaia di test. I risultati sono stati pubblicati anche su riviste scientifiche peer-reviewed. Rispetto ai principali test ELISA di laboratorio alimentare, NIMA Partners è accurato al 97% nel rilevare i livelli di20 parti per milione (ppm)e superiore per il glutine.
NIMA Partners effettua controlli di qualità regolari. Ogni lotto prodotto di capsule di prova NIMA Partners è sottoposto a test di qualità.
Come testare.
Usa una nuova capsula. Con la mano o un utensile pulito, metti una piccola quantità di cibo delle dimensioni di un pisello nella capsula. I partner NIMA possono analizzare sia solidi che liquidi.
Chiudere completamente il coperchio della capsula. Quando giri, sentirai un clic. Continua a girare finché non riesci più a vedere l'anello verde e il bordo della capsula è allineato.
Inserire la capsula nel sensore finché non si sente uno scatto.
Premere il pulsante "Avvia" per avviare il test. In pochi minuti otterrai il risultato.
trovato glutine
Glutine non trovato
Prova senza risultato
RIFERIMENTI SCIENTIFICI
Taylor, SL, Nordlee, JA, Jayasena, S. e Baumert, JL (2018). Valutazione di un dispositivo di rilevamento del glutine portatile. Journal of Food Protection, 81(10), 1723–1728. doi:10.4315/0362-028x.jfp-18-184
Zhang, J., Portela, SB, Horrell, JB, Leung, A., Weitmann, DR, Artiuch, JB, … Yates, SN (2018). Un rilevatore di glutine portatile integrato, preciso, rapido ed economico. Chimica degli alimenti. doi:10.1016/j.foodchem.2018.08.117
Wolf, RL, Green, PHR, Lee, AR, Reilly, NR, Zybert, P. e Lebwohl, B. (2019). Benefici e barriere al rilevamento portatile del glutine, sulla base di uno studio pilota randomizzato su pazienti con malattia celiaca. Gastroenterologia clinica ed epatologia. doi:10.1016/j.cgh.2019.03.011